Gourmandise

Domaine Henri Milan 

Grenache-Syrah-Merlot-Cinsault Vin de France – 2021 

A première vue, cette bouteille mérite lʼéloge dʼun objet qui flatte le goût!
Elle suscite également lʼinterrogation: ce rouge groseille cʼest quoi?? Serait-ce la « passion » qui exprime le désir? Cette box est dingue!!
La « gourmandise » cʼest la fraise des bois qui envahit le nez et qui tourne en bouche avec élégance. Une gorgée de ce vin ponctuée par un final dʼacidité et de fraîcheur, transforme la gourmandise en un péché.
Cʼest à la fin de la dégustation que lʼon constate que cette petite bombe est bien un rosé !!!
Derrière son enveloppe groseille qui le confond avec un rouge, le millésime 2021 offre un vin incroyable. La fraîcheur et la douceur dʼun rosé méditerranéen à Noël, mis en bouteille début décembre pour illuminer votre sapin !
Jamais un nom aura si bien illustré un vin Moon Wine.
Le clan familial Milan à Saint Rémy de Provence est capable de produire, par leur créativité, des vins absolument merveilleux et tirer le meilleur de leur terroir.
Vous pouvez lʼaccorder avec votre dessert de Noël, tout comme les mousses de poissons, les crevettes roses en poêlé, les tacos, la cochonnaille, de lʼaubergine au rayu…Il sera sensationnel un jour de Boxing Day sur une table à partager entre amis ou en famille.
Service 12°C